銀座のバー 夕凪 BAR yu-nagi

〒104-0061 東京都中央区銀座6-8-6木の実ビルB1F TEL::03-3572-9977 通常 月~金18:00~26:00 土18:00~24:00 日・祝 休

BAR yu-nagi 店内

“The owner cherishes Japanese spirit and loves kimono.
He shares Japanese culture to the world through his special cocktails using fresh seasonal Japanese ingredients.

Open Hours: Mon-Fri6PM-2AM Sat 6PM-12AM
Closed on Sun. and National Holidays

店主

CONCEPT

“Selected ingredients fruit cocktails made by a former Agricultural Cooperatives member ”
The owner Mr. Toshiyuki Kamiki was born to an old farmer family.
After graduating from the university, he started to work as a member of Agricultural Cooperatives.
After working there for three years, he started to train as a bartender at Ginza.
At the age of 29, he opened BAR yu-nagi.
He receives the best quality of vegetables and fruit by farmer’s friends from all over Japan.
Please enjoy the real taste of them.

夕凪とは、夕暮れ時の穏やかな無風の時。
素敵なお酒と穏やかな時間を過ごして欲しいという思いを込めました。
店内も、その穏やかな海に浮かぶ船の一室をイメージしてつくりました。
カクテルに使用する果物、野菜は店主が厳選した旬の果実の最も良い状態にあるものだけを使用しています。
お酒だけではなく、コーヒーもこだわりぬいた逸品です。
コーヒーハンター・川島良彰氏による「ミカフェート」の豆を使用。
夜に飲んでも身体に優しいコーヒーです。

ACCESS

バー夕凪(ユウナギ)BAR yu-nagi
〒104-0061 東京都中央区銀座6-8-6木の実ビルB1F
TEL:03-3572-9977
月 ~ 金 18:00 ~ 26:00 土 18:00 ~ 24:00 日・祝 休

洗練された大人の街、銀座。
BAR YU-NAGI(バー 夕凪)はその6丁目に位置しています。

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